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Plantez les radis dans un endroit ensoleillé. Si les radis sont plantés trop à l'ombre - ou même à l'abri des légumes voisins - ils utiliseront toute leur énergie pour produire des feuilles plus grosses.
Comme les carottes, les radis sont cultivés principalement pour leurs racines. Bien que le sol doive être riche en matière organique, il ne doit pas être compacté. S'il est plus argileux, ajoutez du sable pour le détacher et améliorer le drainage.
Si elle n'est pas riche en matière organique, ajoutez quelques centimètres de compost mûr ou d'engrais tout usage à la zone de plantation. Cultivez une parcelle de jardin pour enlever toutes les pierres ou mottes de terre avant la plantation. il est préférable de pratiquer une rotation des cultures sur trois ans. Cela aidera à empêcher les maladies d'affecter vos cultures.
Une irrigation constante et uniforme est la clé. Gardez le sol uniformément humide, mais pas détrempé. Un système d'irrigation goutte à goutte est un excellent moyen d'atteindre cet objectif. L'application d'une fine couche de paillis autour du radis peut aider à retenir l'humidité dans des conditions sèches. Les tontes de gazon et la sciure des arbres fruitiers sont parfaites.De plus, ils rempliront la fonction d'empêcher les escargots et les limaces d'atteindre la plante.
Pour certaines variétés de radis, ils seront prêts à être récoltés assez rapidement, trois semaines seulement après la plantation. Pour la plupart des variétés, récoltez lorsque les racines ont environ 3 cm de diamètre à la surface du sol. Retirez-en un et testez avant de collecter le reste pour voir s'il faut les laisser quelques jours de plus avec un arrosage plus régulier. Ne laissez pas le radis dans le sol longtemps après qu'il soit mûr; leur état se dégradera rapidement. Coupez les têtes et une fine queue de racine, lavez les radis et séchez-les soigneusement. Conservez-les dans des sacs en plastique au réfrigérateur. Les radis peuvent être conservés séparément jusqu'à trois jours.
Les radis en conteneurs nécessitent un grand pot d'une capacité d'environ 4-5 litres et un sol bien drainé avec des nutriments riches - par ex.du fumier ou du compost. Utilisez un mélange de légumes de départ ou faites votre propre mélange de compost et de tourbe avec un peu de sable ou autre gravier. Mélangez l'engrais végétal avant la plantation pour accélérer la croissance des racines après la germination des graines de radis. Assurez-vous que le pot que vous choisissez a un bon trou de drainage et utilisez des pots non émaillés pour aider à évaporer l'excès d'humidité. Si vous utilisez une soucoupe, assurez-vous qu'elle n'est pas constamment remplie d'eau.