Même en plein hiver, nous pouvons avoir de la ciboulette fraîche de notre propre culture, un complément parfait aux sandwichs, aux œufs ou au fromage cottage. Pour l'obtenir,forcer les oignons pour la cibouletteVoircomment forcer les oignons pour la ciboulette , où il est préférable de placerles pots avec la ciboulette et quel type d'oignon convient le mieux à la ciboulette. Nous montrons également une manière inhabituelle, grâce à laquelle vous pouvez placer plusieurs dizaines d'oignons avec de la ciboulette sur un rebord de fenêtre !
Conduire des oignons pour la ciboulette
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Quand pouvez-vous hacher l'oignon pour la ciboulette ?
Oignons pour la ciboulettese précipitent de la fin de l'automne à l'hiver, lorsque nous manquons de légumes frais dans notre alimentation. En pratique, il s'agit le plus souvent de la période de novembre à février. Hacher les oignons pour la ciboulette dure jusqu'à 3 semaines. Après avoir coupé l'oignon, retirez les oignons car ils ne conviennent pas pour forcer à nouveau. On peut alors planter de nouveauxoignons pour la conduite de ciboulette
Quel oignon dois-je choisir pour la ciboulette ?
Un oignon sain (sans taches ni dégâts) et bien développé (ce qui ne veut pas dire qu'il doit être très gros) convient à la ciboulette . Parmi les bulbes que nous avons cultivés dans le sol, il vaut la peine de choisir ceux d'un poids de 30 à 70 g et de préférence avec des cols bulbeux, car ils ne conviennent de toute façon pas au stockage. Certaines personnes utilisent également des oignons de printemps pour la ciboulette, ce qui rend la ciboulette beaucoup plus délicate.
On me demande souventsi un oignon acheté dans une épicerie convient au transport Eh bien, j'ai observé plus d'une fois comment un oignon que j'ai acheté, s'il avait été conservé trop longtemps au réfrigérateur, a poussé des feuilles vertes. La réponse est donc évidente - oui, ça l'est. Cependant, lorsque vous achetez des oignons dans le magasin, choisissez-en un qui n'est pas endommagé, sans taches et non desséché. C'est mieux s'il saupoudre déjà des feuilles vertes.Cependant, je ne garantis pas le succès. Nous ne savons jamais comment le légume a été stocké et avec quelles mesures il a été traité pour prévenir l'infestation par la maladie. Il est possible que, lorsqu'il est planté dans un sol humide, l'oignon de magasin se tache rapidement, montrant une infestation par une maladie fongique. Un tel oignon devra être jeté.
Comment planter des oignons pour la ciboulette ?
Oignon vert pour la cibouletteplantez dans des pots bas, de sorte qu'environ 1/2 à 2/3 de l'oignon soit sous terre. Il doit être suffisamment profond pour le maintenir immobile dans le sol. Si nous utilisons une boîte oblongue qui s'adaptera bien au rebord de la fenêtre, nous devrions planter les prochainsoignons tous les 6 cm Si nous n'avons pas de pot, nous pouvons utiliser un récipient rectangulaire en plastique, par exemple pour la crème glacée ou la salade de légumes
Les pots peuvent être remplis de terre de jardin ordinaire. Une fertilisation supplémentaire n'est pas nécessaire, voire déconseillée, car l'oignon lui-même contient les nutriments et l'énergie nécessaires à la croissance de la ciboulette. Nous devons seulement garantir l'accès à la lumière, à une température et à une humidité du sol appropriées. N'oubliez pas d'humidifier uniquement le substrat lors de l'arrosage etne versez pas d'eau directement sur l'oignon
Pots avec oignon coupé en ciboulettesont mieux placés sur le rebord de la fenêtre, où l'oignon aura beaucoup de lumière du jour. Les oignons s'enracinent bien à une température d'un peu plus de 10 ° C, et lorsque la ciboulette commence à pousser, cela vaut la peine d'augmenter la température à au moins 20 ° C. À cette température, la ciboulette poussera mieux, mais en pratique, à la maison, vous avez l'habitude deprécipiter les oignons pour la ciboulettedans les conditions qui prévalent sur le rebord de la fenêtre.
Forcer les oignons pour la ciboulette dans une bouteille d'eau
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Une idée très intéressante estde forcer l'oignon pour la ciboulette dans une bouteille de 5 litres d'eau minérale. Pour préparer une telle bouteille, dessinez d'abord les trous avec un feutre en les disposant assez uniformément. Ensuite, avec des ciseaux, découpez des trous ronds. Leur diamètre doit être légèrement inférieur à la circonférence des bulbes plantés afin qu'ils ne tombent pas (généralement, les trous doivent avoir un diamètre de 3 à 4 cm). N'oubliez pas non plus de faire de petits trous au fond de la bouteille pour permettre à l'excès d'eau de s'écouler. Coupez la partie supérieure avec le goulot de la bouteille. À travers ce trou, nous verserons de la terre à l'intérieur, mettrons les oignons plantés, et enfin nous planterons le dernier oignon tout en haut.
Placez la bouteille sur une assiette ou un support, qui drainera l'excès d'eau après l'arrosage. Remplissez ensuite la bouteille de terreau jusqu'au niveau des premiers trous. Forcer l'oignon pour la ciboulettemettre à l'intérieur de la bouteille et la placer de manière à ce que les cols à partir desquels la ciboulette poussera dépassent de la bouteille. Ensuite, nous couvrons les oignons avec de la terre jusqu'au prochain niveau de trous. Et ainsi successivement jusqu'au sommet de la bouteille. Avec une bonne disposition des trous, une bouteille peut contenir jusqu'à 30 oignons coupés à la ciboulette.
Combien de temps faut-il pour faire des rondelles d'oignon pour la ciboulette ?
La ciboulette levée, prête à être coupée, peut être attendue dans quelques jours à 3 semaines. La vitesse de forçage dépend des conditions qui prévalent et du degré de stimulation de l'oignon planté (si l'oignon a déjà lâché ses feuilles, cela peut ne prendre que 3 à 5 jours pour qu'il soit forcé).
Il est préférable de manger la cibouletteimmédiatement après la coupe. Le frais est le plus aromatique et plein de saveur. Nous pouvons le couper de l'oignon progressivement pendant plusieurs jours. La ciboulette finement hachée est un excellent ajout aux sandwichs, aux salades, aux œufs ou au fromage cottage.Il améliore non seulement le goût des plats, mais augmente également l'appétit et apporte des vitamines.
