Le bortsch de Sosnowski(Heracleum sosnowsky), également connu sous le nom de vengeance de Staline, a été introduit en Pologne par les Russes dans les années 1980. C&39;est une plante très expansive et très toxique, et sa culture est interdite par la loi dans notre pays. Le bortsch de Sosnowski préfère les sites humides et se produit le plus souvent le long des cours d&39;eau. On le trouve de plus en plus souvent à proximité des agglomérations urbaines, ce qui représente une grande menace pour les habitants. Pour vous en protéger, voyezà quoi ressemble le bortsch de Sosnowski , quels sontles symptômes de brûlureet comment estcombattre le bortsch de Sosnowski "
Bortsch de Sosnowski (Heracleum sosnowsky)
À quoi ressemble le bortsch de Sosnowski ?
L'apparence du bortsch de Sosnowskiest assez caractéristique, car la plante entière est très massive, elle peut atteindre 3-4m de hauteur. Ses parties individuelles sont beaucoup plus grosses que le bortsch avec lequel il est souvent confondu (les différences sont discutées en détail ci-dessous).
Le bortsch de Sosnowski est une plante bisannuelle , bien qu'il existe aussi des spécimens qui vivent plus longtemps. La première année, il produit une rosette de feuilles d'un diamètre allant jusqu'à 150 cm. Au printemps, la plante se développe très tôt, juste après le début de la saison de croissance. Déjà en avril, le bortsch de Sosnowski prend la forme d'une rosette moulue d'un diamètre de 10 à 30 cm, formée de feuilles pennées vert foncé. Lorsque la température augmente, la berce du Caucase pousse plus vite et en mai la plante peut atteindre une hauteur de 2 m.
La deuxième année (vers le mois de mai) une pousse florale pousse,caractéristique du bortsch de SosnowskiDans la partie inférieure, elle est couverte de taches violettes et se termine par des inflorescences ombelles typiques de la famille des céleri dont le diamètre peut atteindre 50 cm.Le bortsch de Sosnowski fleurit de juin à juillet
Le bortsch de Sosnowski est massif et épais(diamètre jusqu'à 10 cm), profondément sillonné, sur la partie inférieure couverte de taches violettes. A l'intérieur c'est vide. Lorsque la plante termine son cycle de vie, la tige se dessèche et peut survivre dans cet état pendant plusieurs années.
Fait intéressantLes inflorescences du bortsch de Sosnowski sont avidement visitées par des insectes pollinisateurs utiles. Cependant, c'est le seul avantage du bortsch de Sosnowski, car cette plante est très dangereuse tant pour les humains que pour les animaux.
Bortsch de Sosnowski poussant sur les bords de route
Fig. depotphotos.com
Bortsch de Sosnowski et bortsch commun - différences
Le bortsch de Sosnowski (Heracleum sosnowsky) est souvent confondu avec le bortsch commun (Heracleum sphondylium). Pour savoir si une plante donnée est une menace pour nous, il vaut la peine d'apprendre à les distinguer.
Voici les différences les plus importantesentre le bortsch de Sosnowski et le bortsch commun :
- Le bortsch est beaucoup plus fin que le bortsch de Sosnowski , et sa hauteur est généralement comprise entre 1 et 1,5 m
- Le bortsch a des inflorescences beaucoup plus petites que le bortsch de Sosnowski . Le diamètre des inflorescences de bortsch varie de quelques à plusieurs cm, tandis que le diamètre des inflorescences de bortsch de Sosnowski varie de 30 à 80 cm
- Le bortsch de Sosnowski fleurit plus tôt que le bortsch ordinaire . Le bortsch de Sosnowski fleurit en juin-juillet, tandis que le bortsch en juillet-août
- Dans le cas du bortsch de Sosnowski, les pousses à inflorescences se ramifient très fortement de la pousse principale vers les côtés , tandis que dans le bortsch commun, elles sont disposées beaucoup plus près les unes des autres , parallèle
- La tige de bortsch de Sosnowski est couverte de taches violettesqui ne sont pas présentes sur la tige de bortsch
- L'épaisseur et la masse des tiges des plantes varient considérablement . La tige de bortsch est petite, 2-3 cm de diamètre, tandis que le diamètre de la tige de bortsch de Sosnowski est de 10 cm
- Les feuilles du bortsch de Sosnowski sont beaucoup plus grandeset leur longueur peut dépasser 1 m, tandis que les feuilles du bortsch ne dépassent pas 50 cm de long
- Forme de feuille différente . Les feuilles du bortsch de Sosnowski sont trifoliées (la division, cependant, est très légèrement visible), de couleur vert vif, tandis que les feuilles du bortsch commun sont de 3 à 5 feuilles ou pennées, de couleur vert foncé
Bortsch européen et bortsch de Sosnówka
Fig. AnRo0002 et Popadius, domaine public, Wikimedia Commons
Si nous sommes sûrs que nous venons de rencontrer le bortsch de Sosnowski, cela vaut la peine de savoir ce qui nous menace après un contact avec cette plante et ce qu'il faut faire en cas d'éventuelles brûlures.
Symptômes de la brûlure de bortsch de Sosnowski
Sur toutes les parties du bortsch de Sosnowski, y compris les racines, il y a de petits poils contenant des huiles essentielles. Leur ingrédient de base est composé de coumarine. Et ce sont ces substances qui causent une telletoxicité élevée du bortsch de Sosnowski
Au contact de la peauLe bortsch de Sosnowski donne de graves symptômes de brûlure. .. Le plus grand risque de brûlure après contact avec le bortsch de Sosnowski, il survient à la fin du printemps et en été, par temps ensoleillé avec des températures élevées, lors de la floraison et de la maturation de ces plantes.L'exposition au soleil de la peau brûlée par le bortsch de Sosnowski exacerbe les symptômes. Cette plante, cependant, n'est pas une menace en hiver.
Les symptômes des brûlures par le bortsch de Sosnowski sont les suivants :
- Les symptômes les plus forts apparaissent 30 minutes à 2 heures après le contact avec la peau . Ils s'aggravent encore plus si vous exposez le site de brûlure au soleil ou si vous transpirez beaucoup (l'humidité intensifie les symptômes).
- Après 24 heures, la peau brûlée devient rouge et des cloques apparaissent remplies de liquide séreux . Cette inflammation dure 2 à 4 jours
- Après une semaine, les ampoules s'assombrissentet restent sur la peau pendant plusieurs mois. Les lieux de brûlures sont encore très sensibles aux rayons du soleil.
- Après la cicatrisation, il reste des cicatricesqui restent sensibles à la lumière pendant de nombreuses années
Brûlures à la main après contact avec le bortsch de Sosnowski
Fig. Ivo Kruusamägi, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Les changements cutanés mentionnés ci-dessus, que nous appelons brûlures, ne sont pas les seuls symptômes que le bortsch de Sosnowski peut provoquer.Les autres symptômes de l'empoisonnement au bortsch de Sosnowski sont :
- irritation des voies respiratoires
- nausées et vomissements
- maux de tête
- irritation des yeux et conjonctivite
Chez les personnes hypersensibles (en particulier les personnes allergiques)les brûlures avec le bortsch de Sosnowski peuvent entraîner de graves complications , notamment une nécrose tissulaire entraînant l'amputation du membre brûlé. Il y a aussi des cas de décès après contact avec le bortsch de Sosnowski.
Remarque !Lors des chaudes journées d'été, le jus de bortsch de Sosnowski peut s'évaporer et flotter dans l'air. En conséquence, parfois, vous n'avez même pas besoin de toucher la plante pour vous brûler - il suffit d'être autour d'elle.
Le bortsch de Sosnowski est également dangereux pour les animaux de la fermeIl peut blesser les mamelles des vaches laitières (malheureusement la seule solution est de tuer l'animal blessé), et après avoir mangé les parties vertes , il provoque des brûlures du tube digestif, des hémorragies internes et des diarrhées.
Que faire quand on remarque les symptômes du bortsch de Sosnowski ?
Les symptômes de brûlures par le bortsch de Sosnowskidoivent être minimisés dès que possible en lavant la peau avec beaucoup d'eau et de savon, en contactant un médecin et en évitant l'exposition au soleil pendant au moins une
Dans le cas de brûlures avec le bortsch de Sosnowski,onguents destinés au traitement des lésions cutanées sèches et squameuses, prévenant les réactions allergiques, sont utiles.Burn creampeut aussi être un remède pour réduire la douleur et les démangeaisons. Nous devons cependant nous rappeler qu'un médecin doit choisir les spécificités appropriées pour nous.
Combattre le bortsch de Sosnowski
Combattre le bortsch de Sosnowski est très difficile , car la plante est extrêmement expansive et pousse vigoureusement. Par conséquent, les traitements de combat doivent être répétés plusieurs fois.
Il ne faut pas oublier queavant de commencer à combattre seul le bortsch de Sosnowski, vous devez très bien couvrir votre corps afin que la plante n'entre pas en contact avec la peauUne tenue en synthétique, matériaux imperméables, y compris des gants à manches longues. Malheureusement, les matériaux en fibres naturelles, comme le lin ou le coton, absorbent le jus et sont pénétrés par les cheveux du bortsch de Sosnowski. Les yeux sont protégés par le port de lunettes ou de lunettes.
C'est aussi une bonne, sinon une meilleure idéeaviser les autorités locales du bortsch de Sosnowskiet laisser la plante enlevée à des personnes dûment formées
La méthode la plus efficace consiste à enlever les rosettes de feuilles âgées d'un an à l'automne , lorsqu'elles sont plus faciles à reconnaître. Cela peut être fait avec des outils de jardinage courants comme une houe ou une pelle.
Le bortsch de Sosnowskeigo est également combattu en coupant la pousse de l'inflorescenceCe traitement doit être répété 3-4 fois, car après chaque coupe, la plante produira de nouvelles ombelles de plus en plus basses. La tonte des pousses d'inflorescence doit être effectuée tôt afin que la plante ne produise pas de graines.
L'utilisation de produits chimiques , comme le Roundup, est utile dans la lutte contre le bortsch de Sosnowski. La pulvérisation affaiblira non seulement la plante, mais fera également en sorte que ses graines germent beaucoup moins. Le traitement par pulvérisation doit être répété plusieurs fois.
Katarzyna Marcinkowska
