Les légumes issus d'une culture indépendante dans des parcelles de jardin ont généralement meilleur goût que ceux des rayons des magasins et ne sont pas contaminés par des pesticides. Cependant, même dans les cultures les mieux entretenues, nous sommes incapables d'éviter les maladies et les ravageurs. Voyez à quoi cela devrait ressemblerprotection des légumes contre les maladies et les ravageursafin de ne pas perdre le goût et les bienfaits pour la santé de la nourriture et en même temps de ne pas détruire les cultures par des agents pathogènes.
La protection des légumes sur la parcelle doit être effectuée en utilisant des méthodes naturelles afin que nos légumes ne soient pas contaminés par des produits chimiques
Nous recommandons fortement l'utilisation deméthodes écologiques de protection des légumeset d'éviter les préparations chimiques, qui ne sont souvent pas indifférentes à notre santé. Si nous décidons deprotection chimique des légumes , nous devons suivre toutes les règles de précaution, suivre les instructions du fabricant indiquées sur l'emballage et l'étiquette du produit, et surtout, respecter les délais de grâce.
Méthodes de baseprotection écologique des légumes dans les parcelles :
- cultiver des variétés de légumes résistants aux maladies et peu sensibles aux maladiesest la première étape que nous devrions franchir lors de nos achats dans un magasin de jardinage, ainsi nous réduirons les coûts associés avec la nécessité d'utiliser d'autres méthodes de protection,
- appropriéfertilisation organique , en gardant à l'esprit que tous les légumes ne peuvent pas être fertilisés abondamment, en particulier avec du fumier. Une fertilisation abondante est recommandée pour la culture des légumes crucifères, des concombres et des tomates, mais elle doit être évitée dans la culture de la plupart des légumes racines et oignons,
- rotation, c'est-à-direéviter de cultiver les mêmes légumes aux mêmes endroits les années suivantes , grâce à laquelle on évitera d'attaquer les plantes par des organismes nuisibles vivant dans le sol, une seule- une année de pause dans la culture des mêmes légumes à un endroit donné peut apporter des résultats notables et augmenter le rendement,
- enrichissement de la rotation des cultures maraîchères avec des plantes cultivées surengrais vert ,
- co-culture, c'est-à-dire cultiver à proximité d'espèces végétales qui ont un effet positif les unes sur les autres etéviter la proximité de légumes qui ont un impact négatif , par exemple pour le céleri il est avantageux d'être dans le quartier des concombres ou des choux, tout en évitant les tomates avec les concombres ou les carottes avec les légumes crucifères.
- éviter une densité excessive de légumes cultivés , parce que les plantes cultivées dans des positions aérées sont moins souvent infectées par des agents pathogènes, un espacement plus grand entre les plantes empêche la propagation de l'infection,
- enlever les plantes attaquées par des maladies et des ravageurset attraper des ravageurs (par exemple dans des pièges), grâce à quoi nous empêchons leur propagation,
- utiliserpréparations naturelles augmentant l'immunité naturelle des plantes , comme, par exemple, la décoction de prêle, qui aide à lutter contre l'oïdium, ou l'extrait d'ail, qui prévient les maladies des champignons ,
- Si nous décidons de combattre l'infection directement avec des préparations spécifiques, au lieu de produits chimiques, choisissez des biopréparations, telles que Bioczos ou Biosept Active.
