Les plantes, y compris les légumes et les herbes, ont besoin d'une douzaine de nutriments pour une bonne croissance.Ils sont divisés en macro et microéléments. Les macronutriments tels que l'azote (N), le phosphore (P), le potassium (K), le magnésium (Mg), le calcium (Ca) et le soufre (S) sont les plus utilisés par les plantes, mais les micronutriments ont également de nombreuses fonctions importantes. Les engrais multicomposants contiennent souvent, en plus des macronutriments, également des microéléments (Fe, Mn, Cu, B, Zn, Mo).C'est pourquoi les plantes en ont besoin :
-Fer(Fe), comme le magnésium, correspond, entre autres, pour le processus de photosynthèse et de respiration - avec sa déficience, des chloroses apparaissent sur les jeunes feuilles (en l'absence de magnésium, des chloroses apparaissent sur les feuilles plus âgées);
-Bor(B) est responsable du transport des glucides et participe à la formation des parois cellulaires. Sa carence provoque la chlorose, l'assombrissement et la mort des jeunes feuilles et pousses, ainsi que la fissuration des fruits et des racines de réserve ;
-Le cuivre(Cu) se trouve dans de nombreuses enzymes végétales et est impliqué dans la photosynthèse. D'autre part, la carence en cuivre se manifeste par le dépérissement et l'enroulement des extrémités des feuilles, ainsi que par la chlorose et le dépérissement des bords des feuilles, principalement des jeunes;
-Le zinc(Zn) est un composant de nombreuses enzymes végétales et est responsable de la teneur en protéines. Sa carence entraîne la formation de taches nécrotiques sur les jeunes feuilles, précédées d'une chlorose sévère.
Malheureusement, les symptômes que nous pouvons observer sur les plantes indiquent déjà de fortes carences de ces ingrédients, par conséquent, dans la culture amateur et commerciale, des engrais contenant également des microéléments sont utilisés.Lorsque vous voyez la première décoloration sur les semis ou plus tard sur les légumes ou les herbes, il est préférable d'appliquer un engrais liquide à plusieurs composants, dissous dans une quantité appropriée d'eau, et de pulvériser et d'arroser les plantes avec.
