Jusqu'à récemment, les engrais organiques étaient la principale source de nutriments pour les cultures.Maintenant, cependant, ils sont de plus en plus remplacés par des engrais artificiels, beaucoup plus faciles à utiliserL'utilisation de la fertilisation organique dans le jardin apporte des avantages mesurables : en plus de la composition complète des macro et microéléments , il améliore les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol.
La substance organique apportée avec eux améliore la structure des sols légers et lourds, retient l'eau et empêche le lessivage des minéraux, grâce à quoi la fertilisation minérale est mieux utilisée. Ses propriétés tampons ne peuvent pas être surestimées, car elles éliminent les changements importants dans la composition chimique du substrat, par exemple résultant d'une fertilisation excessive ou d'un pH inadéquat.
Les engrais organiques favorisent également le développement de la microflore. Les plantes forestières réagissent particulièrement positivement à la substance organique, par exemple la grande taupe, la teigne européenne, les plantes forestières et les espèces cultivées sur des sites mal adaptés à leurs besoins.
Parmi les nombreux engrais fabriqués à partir de matières organiques, le fumier, le compost, l'engrais vert et les vers de terre à base de lombricompost sont les plus couramment utilisés dans les jardins.Le fumier est utilisé à la fin de l'été et à l'automne - après l'avoir éparpillé, il le creuse et se mélange au sol
Le compost peut être utilisé à différents moments de l'année. Il peut être produit dans votre propre jardin, en utilisant, par exemple, les restes de la cuisine.Le soi-disant thermo-composteurs en plastique de différentes capacités
