Les ifs sont des conifères ou des arbustesqui fonctionnent parfaitement comme haies taillées. En automne, des baies roses-rouges mûrissent sur les branches des ifs, qui contrastent joliment avec le vert profond des aiguilles. Cependant, avant de décider de cultiver l'if, il convient de vérifiersi l'if est toxique , et si oui, pour qui cette plante peut être dangereuse. Voyez qui peut causer l'empoisonnement à l'if et quels sontles symptômes de l'empoisonnement à l'ifNous conseillons également comment éviter l'empoisonnement avec cette plante.
L'if est-il toxique ?
Fig. © PoradnikOgrodniczy.pl
Propriétés toxiques de l'if
Les ifs (Taxus) sont l'une des plantes ligneuses les plus toxiques au mondeToutes les parties de l'if, à l'exception de la chair rose du tégument, contiennent des toxines très fortes comme la taxine, la taxicine, le taxol et les glycosides cyanogéniques. Ces substances toxiques sont très rapidement absorbées par le tractus gastro-intestinal, etles premiers symptômes d'empoisonnement à l'ifapparaissent 30 à 90 minutes après avoir mangé des aiguilles ou des graines d'if.Les toxines présentes dans le jus d'if sont dangereuses pour les humains , de nombreux animaux de ferme (y compris les chevaux), ainsi que pour les chiens et les chats. Ils restent actifs même après la mort de tout ou partie de la plante. Cela signifie queles brindilles coupées, les aiguilles tombées et les baies d'if peuvent également causer des empoisonnementsLa plupart des toxines se trouvent dans les aiguilles (surtout en hiver) et les graines d'if.
Dans le passéil y a eu des cas mortels d'empoisonnement à l'if parmi les gensLe plus souvent, cela s'est produit par accident après avoir mâché et avalé des myrtilles avec du sperme toxique (seulement trois sont assez pour causer des complications graves).Afin d'activer les poisons dangereux présents dans le jus des ifs, il est nécessaire d'en mâcher certains (par exemple des aiguilles ou des graines). Si les graines ou quelques aiguilles d'if sont avalées entières, l'empoisonnement peut ne pas se produire, mais seulement une irritation de l'estomac ou des intestins.
Les enfants , qui sont facilement tentés d'essayer des myrtilles attrayantes, sont principalement exposés à l'empoisonnement à l'if. L'arille de la graine d'if rose elle-même est totalement sûre et comestible, mais cela ne vaut pas la peine de risquer de la manger en raison du risque que des parties toxiques de la plante y pénètrent.
N'oubliez pas !L'if est toxique, mais seulement si des parties de la plante sont consommées. Les ifs ne présentent aucune propriété toxique ou nocive vis-à-vis des personnes se trouvant à proximité. Ces plantes peuvent donc être cultivées dans les jardins, mais assurez-vous que leurs parties ne sont pas mangées par des enfants ou des animaux domestiques.
Symptômes d'empoisonnement à l'if
Les toxines présentes dans le jus d'if agissent sur le cœur et le système nerveux central, paralysent le système respiratoire, endommagent les reins et irritent le système digestif. Les premiers symptômes de l'empoisonnement à l'if comprennent des nausées, des vomissements avec de la mousse, des douleurs abdominales intenses etla diarrhée, qui est généralement violente. Parfois, les symptômes gastro-intestinaux sont absents ou si légers qu'ils peuvent ne pas être associés à une intoxication. Les symptômes ultérieurs de l'empoisonnement à l'if, c'est-à-dire les étourdissements, l'intoxication, la somnolence, la respiration d'abord accélérée puis ralentie, apparaissent environ 2 à 3 heures après l'empoisonnement. Le manque de soins médicaux adéquats et rapides entraîne une perte de conscience, des convulsions, des lésions rénales, un dysfonctionnement cardiaque, pouvant aller jusqu'à un arrêt respiratoire et la mort.Les symptômes de l'empoisonnement à l'if sont similaires chez les humains et les animaux
Les brindilles coupées, les aiguilles tombées et les baies d'if peuvent également provoquer des empoisonnements
Fig. depotphotos.com
Premiers secours en cas d'empoisonnement à l'if
Il n'existe actuellement aucun antidote aux poisons contenus dans le jus d'if Le temps qui s'est écoulé depuis l'intoxication détermine le déroulement du traitement. Si vous soupçonnez qu'un enfant, un chat, un chien ou un autre animal peut ingérer des parties toxiques de l'if, signalez-le immédiatement à un hôpital ou à une clinique vétérinaire.Les premiers secours en cas d'empoisonnement à l'if consistent à provoquer des vomissements, un lavage gastrique ou l'administration de laxatifspour éliminer les poisons du tractus gastro-intestinal dès que possible.
Comment éviter l'empoisonnement à l'if ?
Les ifs, bien qu'ils soient très dangereux, restent de belles plantes qui valent la peine d'être cultivées dans les jardins et les parcs.Pour éviter les risques d'empoisonnement par l'if, on peut planter des variétés mâlesau jardin, aussi bien de l'if commun, par exemple 'Hilli' ou 'David', que de l'if intermédiaire, par exemple 'Brownia' ou 'Hatfieldii' (les ifs sont des plantes dioïques)qui ne poussent pas comme des baiesIl est très important d'avertir les enfants contre la consommation de fruits inconnus et de restreindre efficacement l'accès non seulement aux ifs, mais à tous les poisons plantes du jardin.
MSc Ing. Agnieszka Lach
