Gelées de printemps dans le verger

Les gelées printanières dans le vergerpeuvent faire beaucoup de dégâts. Les fleurs givrées ou les bourgeons de fruits sur les arbres fruitiers ne sont pas rares. Voyez quand des gelées peuvent survenir et comment éviter d'endommager les plantes fruitières par le gel. Voici des moyens éprouvés pourgeler dans le verger !

Gelées printanières dans le verger

Le printemps et le début de la végétation par les plantes est le grand moment où, après l'hiver, on peut commencer à profiter de la nature qui s'éveille et admirer les bourgeons floraux en développement.Il semblerait que depuis la fin de l'hiver glacial, les arbres et arbustes du verger ne soient plus en danger. Malheureusement, c'est en cette belle période que les plantes du verger de votre parcelle peuvent être confrontées à une énorme menace sous la forme degelées printanières tardivesNous avons affaire à un gel lorsque la température moyenne journalière est positive , mais la température minimale est descendue en dessous de 0°C (cela a généralement lieu la nuit ou le matin). À la suite de dommages causés par le gel, le rendement que vous recevez peut être réduit et de moindre qualité.

Pourquoi les plantes sont-elles endommagées par le gel ?

Les arbustes et les arbres fruitiers obtiennent la plus grande résistance au gel en hiver, lorsqu'ils sont au repos. Lorsque l'hiver se termine et que le réchauffement commence, le processus de trempe des plantes commence - avec le début de la végétation, la résistance de la plante au gel chute fortement. Les parties des végétaux les plus exposées aux dégâts du gel sont les bourgeons floraux, les fleurs et les bourgeons à fruits.

Le plus grand risque dedégâts de gelse produit dans les arbres qui ne sont pas très résistants au gel et commencent à fleurir tôt. Ce sont : l'abricot, la pêche et la cerise. Les poiriers, pommiers et cerisiers sont beaucoup moins exposés. Parmi les arbustes fruitiers, les dégâts de gel surviennent le plus souvent sur les groseilles noires et rouges. Les fleurs de fraisier sont également endommagées par les gelées.
La résistance des plantes aux geléesn'est pas seulement une espèce ni même une caractéristique variétale. Cela dépend aussi du degré de développement des boutons floraux et de l'état général des plantes. Les inflorescences sont les plus sensibles du stade du bouton rose (ou blanc) jusqu'à la fin de la floraison. Dans le cas des pommiers, des températures allant de -2°C à -4°C durant cette période peuvent entraîner la perte de 10% à 90% des fleurs.

L'apparition de gel est-elle prévisible ?

Le succès de laprévention des dommages causés par le geldépend de la capacité à prévoir l'apparition du gel et à prendre rapidement les mesures appropriées.Dans les cultures fruitières à l'échelle commerciale, les gelées sont prédites à l'aide de la méthode du point de rosée (le point de rosée est la température à laquelle la quantité de vapeur dans l'air est suffisante pour le saturer). Si le ciel est dégagé le soir et que le point de rosée est proche ou inférieur à zéro, il y aura sans aucun doute du gel le matin. La température du point de rosée peut être déterminée à l'aide de thermomètres secs et humides et de tables psychrométriques.
Dans les cultures amateurs sur la parcelle, enprédire l'apparition de geléesvous aidera à découvrir les causes des gelées. À cet égard, on peut distinguer les gelées d'advection des gelées de rayonnement.
" Les gelées advectivessont causées par l&39;afflux de masses d&39;air froid et se produisent simultanément dans de vastes zones (souvent même dans tout le pays). L&39;air froid entrant inonde la zone d&39;une couche très épaisse. Les prévisions météorologiques informent généralement de la formation d&39;un fort anticyclone dans les pays scandinaves au cours de cette période.Vous devez donc surveiller les prévisions météorologiques et écouter les avertissements de gel. "
Le deuxième type de gel est plus difficile à prévoir, mais connaître la cause de sa formation vous permettra de le prévenir plus facilement. Eh bien,les gelées de rayonnementsont causées par le rayonnement de chaleur la nuit par le sol et les plantes. Ils se produisent localement, en fonction des conditions locales du terrain, de la possibilité d'évaporation de chaleur ou d'accumulation d'air froid (piscine de givre). Grâce à des soins appropriés, vous pouvez dans une certaine mesure réduire le degré de rayonnement thermique par le sol et les plantes.

Méthodes de prévention des dommages causés par le gel dans le verger

Voici les méthodes de prévention des dégâts de gel dans le verger qui sont utilisées dans la culture amateur :

• éviter de planter des plantes fruitières dansdépressions du terrain , qui peuvent être influencées par des masses d'air froid (flaques de givre),
• si votre parcelle est située dans une zone menacée de gels fréquents, évitez de cultiver des espèces et des variétés dont la croissance est précoce,
• les espèces d'arbres particulièrement sensibles au gel et aux dommages causés par le gel (pêchers, abricotiers) ne doivent être cultivées que dans des endroits isolés,à l'abri du vent glacial(cela augmente les chances d'un bon hiver l'hivernage des arbres et réduit le risque de gel des fleurs),
• abondammentarroser le solautour des arbres et arbustes et dans les massifs de fraises (un sol humide accumule plus de chaleur et la restitue plus lentement lors d'une nuit glaciale),
• garderle sol exempt de mauvaises herbeset couper l'herbe à ras (les mauvaises herbes et l'herbe augmentent le taux d'évaporation de la chaleur du sol en augmentant la surface d'évaporation),
• n'en faites pas tropfertilisation azotée , l'excès d'azote accélère le taux de croissance des plantes et augmente leur sensibilité au gel, alors que les plantes doivent être suffisamment alimentées en potassium, ce qui augmentera leur résistance au gel,
• lorsque des gelées sont prévues, avant le coucher du soleilrecouvrir les plantesavec du papier ondulé, du non-tissé, des roseaux ou des nattes de buissons, cette méthode est particulièrement pratique lorsqu'il s'agit de protéger les massifs de fraises) ,
• en cas de légères chutes de température et de temps sans vent,fumerpeut aussi être efficace, ce qui est préférable de commencer juste après le coucher du soleil, pendant la fumée, vous pouvez brûler de la paille humide ou utiliser des bougies fumantes,
• une autre façon de réduire les pertes par le gel estchauffer l'air dans le vergeren brûlant divers matériaux (sciure, briquettes, paille) afin d'obtenir de la chaleur en augmentant la température de l'air (récemment même des "bougies" pour générer de la chaleur dans le verger), malheureusement en raison des coûts énergétiques, cette méthode est assez coûteuse.

J'espère que les méthodes décrites ci-dessus pour prévenirles dommages causés par le gel dans le vergervous seront utiles. Cependant, si les plantes fruitières sont endommagées par les gelées …

Que faire si les plantes ont été endommagées par le gel ?

Les plantes endommagées par le geldoivent dégeler lentement (sinon la fonte rapide de l&39;eau détruit la structure cellulaire de la plante).L&39;augmentation rapide de la température se produit principalement en raison du réchauffement par les rayons du soleil, donc, si possible,les plantes sans gel essaient de se mettre à l&39;ombreLes plantes qui dégèlent lentement dans l&39;obscurité ont de meilleures chances de récupération
Si les plantes porteront moins de fruits à cause des dommages causés par le gel (ou ne porteront pas de fruits du tout), limitez leur fertilisation avec de l&39;azote. En l&39;absence de fruits, les plantes poussent plus vite (car elles n&39;utilisent pas d&39;énergie pour le développement des fruits), et la fertilisation azotée accélère encore plus la croissance des plantes. Les plantes qui sont trop stimulées pour pousser peuvent ne pas établir de bourgeons floraux pour l&39;année suivante. comme premier secours pour les plantes. La préparation accélère la régénération des tissus et redonne même vie aux plantes gelées."

"bordure=0