L'odeur des fleurs de lys blancs nous parvient et en un instant nous sommes dans le jardin de grand-mère. L'odorat, pas comme les autres, est une source de sensations très fortes. Les parfums évoquent des souvenirs et évoquent des images même d'il y a de nombreuses années.C'est une très bonne raison de ne pas oublier le nez lors du choix des plantes pour son jardinOn l'oublie trop souvent, surtout en faisant attention aux couleurs des fleurs et à la forme des feuilles .
L'odeur et la couleur des fleurs sont liées. Parmi les plantes les plus parfumées, on trouve de nombreuses plantes blanches en fleurs. La raison en est que la couleur blanche n'est pas très intense et que seule l'odeur attire les insectes vers la plante, qui pollinisent ses fleurs. D'autre part, parmi les plantes à fleurs aux fortes nuances de rouge et de bleu, on peut trouver des plantes beaucoup moins parfumées.
Pourquoi les plantes sentent-elles
De nombreuses plantes ne sollicitent des invités utiles que lorsqu'elles sont en mouvement. La sauge sent le jour où les abeilles volent. D'autre part, les fleurs de chèvrefeuille ne commencent à sentir que le soir, lorsque les papillons nocturnes prennent vie. Parmi les plantes aromatiques, on trouve de nombreuses herbes aux feuilles parfumées, comme le thym et la menthe. Il suffit de secouer légèrement les pousses pour libérer leur parfum.C'est agréable pour nous, mais cela peut effrayer efficacement divers herbivores, incl. escargots et chenilles.
Tous les parfums ne sont pas source de sensations agréables. Qu'une plante sente bon ou mauvais, notre nez décide dans une certaine mesure instinctivement. L'expérience personnelle et la préparation ou la familiarisation avec un parfum sont également d'une grande importance. Une personne dira que le fromage bleu sent bon, quelqu'un d'autre pense que son odeur est insupportable.La sensibilité individuelle, également liée à la concentration des arômes, revêt ici une grande importance.
Les plantes à l'odeur intense peuvent être dangereuses, en particulier pour les personnes ayant une faible odeur.Dans les accords de remboursement, utilisez-les très soigneusement, car ils peuvent même provoquer des états similaires à l'étourdissement narcotique.
Ces fleurs sentent le jour…
Au printemps, il suffit de se promener dans le jardin pour que diverses senteurs parviennent jusqu'à nos narines. De nombreuses plantes, telles que les herbes et les clous de girofle, sentent plus intensément les jours ensoleillés et chauds. Cependant, il existe parfois de grandes différences entre les variétés d'une même espèce.Dans les processus de sélection visant des formes de plus en plus belles, les arômes de fleurs peuvent disparaître.
Souvent, l'ancienne variété, connue depuis des décennies, se distingue par l'arôme le plus complet.La réduction peut également inclure des saveurs spécialement conçues pour les enfants. Les fleurs des céphalophores Cephalopora aromatica sentent les bonbons, et le cosmos au chocolat Cosmos atrosanguineus séduit par son arôme de chocolat le plus authentique.
Autres plantes odorantes :
- pois de senteur Lathyrus odoratus
- Flamme Phlox
- Oeillet Dianthus (espèce)
- jasmin multiflore J. polyanthum
- héliotrope Héliotropium
- viorne Burkwood V. burkwoodii
… et ceux-ci le soir
Certaines plantes ne commencent à sentir qu'au crépuscule. Ce sont souvent des parfums lourds et enivrants.Ils attirent les animaux nocturnes qui s'animent le soir . Sous nos latitudes, ce sont des papillons de nuit, sous les tropiques aussi certaines espèces de chauves-souris.
Certaines plantes, par ex.chèvrefeuille, il vaut la peine de le planter juste à côté du coin repos, où l'on aime traîner les soirs d'été, ou sous la fenêtre de la chambre. L'observation de papillons nocturnes de la famille des pendants, comme le Demi-paon Ruffle, qui volent comme des colibris, volant rapidement de fleur en fleur, offre une expérience extraordinaire.
Autres espèces qui sentent la nuit :
- lion Matthiola incana
- cestrum Cestrum nocturnum
- soirée des femmes Hesperis matronalis
- tabac décoratif Nicotiana Sylvestris
