L'exemple présenté d'une culture variée multi-espèces de légumes couvre la période de février à avril
En février, on sème des épinards, des radis, de la mâche et des feuilles de navet. De plus, nous plantons du chou-rave blanc, de la laitue pommée et frisée.
À la mi-mars, la plupart des premiers légumes sont déjà récoltés. Les endroits libres peuvent être semés ou replantés. Nous semons par exemple du céleri, de la roquette, diverses variétés de laitues asiatiques, de la chicorée italienne et des navets primeurs. Plus tard, nous plantons des semis, par exemple du chou-rave bleu. Lors du choix des légumes, rappelez-vous des principes de rotation des cultures, en essayant de changer le lieu de culture des plantes individuelles.
Fin avril, la serre sera libre d'espace pour les semis de tomates, de concombres, d'aubergines, de poivrons et, par exemple, de melons. Des espèces de légumes robustes et rustiques, telles que les épinards, la laitue et le chou-rave, peuvent déjà être plantées à l'extérieur du cadre couvert.
