Plus d'informations sur la plante ci-dessous :
Livèche (Levisticum officinale)
catégorie : herbes, vivaces
position : soleil, mi-ombre
hauteur: jusqu'à 2 m
résistance au gel : jusqu'à -20 ° C
réaction sol : neutre, légèrement alcalin
préférences sol : fertile, humifère-sableux, riche en calcium
arrosage : moyen
couleur feuilles/aiguilles : vert
couleur de fleurs : jaune
forme : touffue, dressée
période floraison : juin-août
semis: fin d'été, automne
reproduction :graine
persistance feuilles : saisonnier
application : balcons, plantes comestibles et médicinales, terrasses, platebande
rythme de croissance : rapide
Livèche - silhouetteUne forme de pousse de livècheLivèche - positionLivèche en pleine croissanceLivèche - applicationConseilslivèche - silhouette
Lubczyk nous est venu du sud de l'Europe et de l'Asie Mineure.Il a gagné la réputation d'un aphrodisiaque dans la préparation des philtres d'amour chez nos ancêtres.Les croyances ont changé, et le nom évocateur fait toujours appel à l'imagination.
Forme de croissance de la livèche
La livèche est une plante vivace qui se distingue par son port large. Il atteint une hauteur de 2 m et une largeur de 1 m.Des pousses épaisses et creuses poussent à partir d'un rhizome épais, surmonté de grandes feuilles dentelées.En juillet, des grappes de petites fleurs jaunes se forment sur les plantes.
Livèche - position
Lovczyk préfère les emplacements ensoleillés à semi-ombragés.Les conditions de développement optimales sont fournies par des endroits chauds, mais pas trop secs
Faire pousser de la livèche
Un semis couvre entièrement les besoins d'un ménage de quatre personnes.En raison de sa taille, il doit être cultivé à une distance d'environ 50 cm des autres plantesLa livèche est généralement cultivée à partir de boutures. Nous commençons à semer des graines en avril.
La culture est d'abord effectuée dans un bac à litière, puis le plus fort est planté dans le sol. Une fois la plante bien enracinée, elle ne nécessitera aucun soin particulier.Le substrat doit être modérément humide.Les rhizomes enracinés peuvent être déterrés et fendus.
Livèche - application
Les extraits de racine sont un composant, entre autres cubes de bouillon et assaisonnement maggi. L'herbe est utilisée pour aromatiser de nombreux plats de dîner.Les infusions de racines sont diurétiques et ont un léger effet calmant
Astuce
L'herbe est récoltée en automne dans la deuxième et la troisième année de culture. La matière première nettoyée est séchée à une température pouvant atteindre 35 ° C.
