Azote
La carence en azote est relativement facile à reconnaître. Le plus souvent, la carence de ce composant est visible sur des arbres jeunes ou négligés, poussant dans les prairies ou dans les mauvaises herbes. Les feuilles plus âgées sont petites, prennent une couleur vert clair chlorotique et l'arbre entier ne pousse pas.L'arbre peut même fleurir abondamment, mais malheureusement il porte très peu de fruits.
Potassium
Les symptômes de carence en potassium peuvent être observés assez souvent sur les plantes fruitières, car il se déplace très lentement dans le sol. Un symptôme typique, mis à part l'inhibition de la croissance des pousses, est la nécrose des feuilles sur le bord ou la pointe. Ce sont des signes très distinctifs car les feuilles semblent normales au début, puis se dessèchent progressivement et brunissent sur les bords.
Magnésium
Les symptômes d'une carence en magnésium sont également assez faciles à reconnaître. Le plus souvent, dans la seconde moitié de l'été, des décolorations vives sont visibles sur les feuilles, qui se dessèchent progressivement. La décoloration, cependant, est spécifique - non pas comme dans le cas du potassium à la périphérie, mais au centre de la feuille - principalement entre les nervures.
Bor
Un symptôme caractéristique de la carence en bore est l'apparition d'inclusions sous la peau du fruit, c'est-à-dire du tissu de liège. Souvent, ces fruits sont déformés et tombent plus rapidement.
Fer
Un symptôme courant de la carence en fer est la chlorose des feuilles, qui devient vert pâle ou blanc cassé, tandis que les nervures restent d'un vert normal.