Dans nos jardins, en plus des espèces indigènes, nous trouvons également beaucoup de plantes d'autres zones climatiques qui nécessitent des soins plus attentifs. Ces plantes tombent souvent malades, surtout après des hivers froids. Ceux-ci incluent la pêche, l'abricot et la cerise.La taille annuelle est indispensable pour qu'ils portent des fruits en bon étatCependant, la taille favorise l'infestation des arbres par les maladies de l'écorce et du bois (surtout les jeunes arbres).
Toutes sortes d'agents pathogènes, en particulier les champignons, pénètrent dans les plaies ouvertes laissées sans protection.Ces plaies cicatrisent généralement mal et les tissus meurent progressivement, ce qui entraîne souvent la formation de fissures et de crevasses.
Au fil des années, les blessures grossissent et l'arbre commence à mourir progressivement. Après chaque hiver, vérifiez l'état des arbres, et lors de la coupe printanière, protégez les plaies avec une pâte adaptée ou une préparation "d'écorce artificielle".Ils sont souvent équipés d'un distributeur approprié et d'un embout spécial, qui s'applique directement sur la plaie après la branche coupée
Les graines de variétés précoces de chou blanc, rouge et italien, de chou-fleur, de brocoli et de chou-rave sont semées dans des boîtes à graines ou directement dans des pots ou multi-pots d'un diamètre de 4 à 6 cm. Nous produisons des semis dans une serre ou un tunnel d'aluminium. La température doit être d'environ 16-18 ° C. Lors de la croissance des semis, pensez à les arroser régulièrement et à leur apporter des engrais (fertilisation foliaire ou du sol).
Les semis de chou-fleur et de brocoli sont plus susceptibles de se dessécher que les semis de chou blanc. Les graines sont semées en mars, tandis que la plantation de légumes crucifères pour une récolte précoce est effectuée en avril.
Un légume intéressant appartenant à ce groupe est le chou chinois peu connu (pak choy).Il atteint sa maturité après environ 2 mois. Il peut être cultivé à la fois à partir de semis et de semis.Cultiver du chou chinois à partir de semis, semer les graines dans la troisième décade de mars, planter dans le sol après 4 semaines, et après 4 semaines, nous pouvons récolter.
Le chou chinois crée des rosettes de feuilles mobiles qui peuvent être consommées crues. Ce légume convient également à la cuisson ou à la friture.Les pétioles, de couleur blanche ou vert clair (selon la variété) sont très juteux et savoureux