Sur laitue, les symptômes de pourriture causés par des champignons sont les plus fréquents. L'une des maladies les plus dangereuses de la laitue estmoisissure griseBotrytis cinerea. Ce champignon provoque des taches brunes ou grises sur les feuilles. Dans des conditions d'humidité élevée de l'air sur les tissus infectés, un revêtement gris apparaît sur les tiges avec des spores.
Très souvent, la moisissure grise s'accompagne depourriture noire à la base des têtes de laitue , causée par le champignon Thanotophorus cucumeris. Ce pathogène est également responsable du dépérissement des plantules et des plantules de laitue. Parfois, des pertes importantes sont causées parPourriture sclérodermiqueSclerotinia sclerotiorium.
Les premiers symptômes de cette maladie sont le plus souvent visibles sur le collet. Ils ont la forme de taches humides couvertes de mycélium blanc, ce qui augmente leur surface. Les feuillesse flétrissentetpourrissentAu fil du temps, des grumeaux noirs, les soi-disant grumeaux, apparaissent dans le mycélium.sclérotes , qui sont des spores du champignon. Les sources d'infection sont les spores qui hibernent dans le sol et les semences mal nettoyées. La maladie est prévenue en semant des graines traitées et en pulvérisant les jeunes plantsavec des agents phytosanitairesrestes légumes
Une autre maladie courante de la laitue estle mildiou de la laitueBremia lactucae. Des taches jaune olive apparaissent sur la face supérieure des feuilles, s'assombrissant avec le temps. Sur la face inférieure, lors de forteshumidité air , une couche gris-blanc de tiges de spores est visible. Les plantes infestéesnainesetjaunissentLes feuilles meurent par sections. Dans des conditions favorables, des plantes entières pourrissent à la suite d'une infection par d'autres agents pathogènes. La maladie est favorisée par : une température autour de 17°C, une forte humidité de l'air et un manque de soleil.
